
共和新路街道党工委书记黄翔开展“两个责任”督导检查
为推动食品安全“两个责任”落实,排查食品安全隐患,筑牢校园食品安全防护网,4月30日,共和新路街道党工委书记黄翔有效发挥包保干部在食品安全属地管理方面的作用,赴上海市静安区洛川路幼儿园(分部)进行联督导,实时掌握校园食堂的食品安全动态,加强对校园的宣传教育,提高校园责任人的食品安全意识。
检查中,黄翔书记根据包保责任清单和任务清单重点对该校食堂主体责任落实情况开展督导检查,详细查看了“日周月”报表及每月会议纪要;校园对于食品安全工作的年度计划及陪餐制度;后厨从业人员的有效健康证、晨检记录;食源采购进货台账;餐食留样记录;鼠害消杀记录等。同时,深入后厨及备餐间,重点对环境卫生、操作加工、餐具消毒等方面进行了实地的督导。市场所执法人员在现场实地展开ATP检测餐具、操作桌面及从业人员手部卫生情况,检查情况整体良好。
黄翔书记还与校园食品安全管理员深入交流,强调校园食品安全事关学生身体健康、家庭幸福和社会稳定,校园要不断提升食品安全风险防控和治理能力,牢牢守住未成年人食品安全底线。
下一步共和新路街道将继续在食品安全“两个责任”工作上下苦功夫,努力提升辖区食品安全管理效能,助力街道创建市民满意的食品安全街镇。
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