
宝山路街道开展校园食品安全专项检查
4月15日,为进一步做好校园食品安全工作,深入推进校园食品安全“两个责任”工作, 宝山路街道办事处副主任施海燕带领食药安办、市场所展开了校园食品安全专项检查。
本次检查,街道领导作为包保干部检查了上海市静安区闸北第三中心小学。现场对该校食堂的食品进货台账、硬件设施、从业人员健康状况等方面展开了检查,检查情况良好。同时要求学校保持现有规范操作,并严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度,规范食品采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等各环节操作。
通过此次检查,有效提高了校园食堂的食品安全管理水平,减少了食品安全风险,为师生提供了健康、安全的用餐环境。
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