北站街道开展商圈病媒生物防制专项巡讲 筑牢夏季食品安全防线
夏季是病媒生物孳生繁殖高峰时段,为守护群众饮食安全、提升商圈餐饮商户卫生管理意识,北站街道食药安办和爱卫办依托静安大悦城、苏河湾万象天地店长工作会,面向商圈餐饮负责人开展病媒生物防制专题巡讲。
大型商圈餐饮门店集中、人流密集,后厨易滋生四害,存在食源性疾病隐患。巡讲中,工作人员提醒商户要杜绝松懈心态,压紧压实食品安全主体责任,将防鼠、防蝇、防虫措施融入日常经营。同时科普四害传播病菌的风险,引导商户自觉落实卫生管理要求。巡讲现场梳理商圈共性卫生隐患,明确整改要求,商户须把病媒防控内容纳入每日晨会,全员规范执行。商场运营方负责场内日常自查,现场督促商户整改隐患。街道食药安办、爱卫办将联动市场监管、疾控部门加大科普宣传,针对商场上报的重点问题上门提醒,多方协同守住商圈饮食安全。
下一步,北站街道将紧盯夏季重点时段,开展食品安全和病媒防制宣讲,持续做好督促提醒,营造干净放心的消费环境。

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