为应对夏季多变天气影响，保障辖区安全稳定，7月30日上午，北站街道食品安全包保干部带队对静安大悦城开展食品安全及防台防汛专项检查，重点排查餐饮单位后厨管理、摩天轮设施安全等情况，确保市民生活与出行安全。

严查食品安全 落实精细化管理

在食品安全检查环节，检查组深入现场，检查内容涵盖食品经营许可资质、从业人员健康管理、原料采购贮存、加工制作过程控制、餐具清洗消毒等关键环节。经查，大部分餐饮单位能够严格落实食品安全主体责任，食品添加剂实行"五专管理"，但个别商户存在台账记录不规范、后厨卫生管理不到位等问题。针对检查中发现的个别后厨垃圾桶未加盖、冰箱食物未加封等问题，检查组当场下达整改通知书，要求商户限期整改到位，“针对夏季食品安全特点，我们重点加强了对易腐食品储存条件、食品保质期管理的检查力度。”北站街道食安办负责人介绍，检查组特别要求各餐饮单位严格执行食材进货查验制度，做好温度控制及交叉污染防控，确保食品安全管理制度落实落细，严防食品安全事故发生。

紧盯防汛安全 强化摩天轮防护

结合夏季天气多变特点，包保干部同步检查了大悦城屋顶摩天轮的防台防汛措施，要求管理方加强设备固定结构巡查，做好应急停运预案，确保极端天气下设施稳固、游客安全。商场负责人表示，已提前加固户外设施，并安排24小时专人值守，实时监控风力及设备状态。

紧盯防汛安全 强化摩天轮防护

结合夏季天气多变特点，包保干部同步检查了大悦城屋顶摩天轮的防台防汛措施，要求管理方加强设备固定结构巡查，做好应急停运预案，确保极端天气下设施稳固、游客安全。商场负责人表示，已提前加固户外设施，并安排24小时专人值守，实时监控风力及设备状态。