为传递绿色健康的饮食消费理念、践行文明饮食风尚，石门二路街道食药安办聚焦居民餐桌安全，组织“‘食’刻守护 安全同行”主题宣传活动，以“科普宣讲+实践互动”的形式，将食品安全知识送进社区、送到居民身边。

活动以《食品标签升级助力明白消费》的科普短视频开场，展示了预包装食品标签的更新变化，包括更清晰的营养成分表、更醒目的生产日期及保质期、更透明的配料说明等。通过直观对比，居民们学习阅读食品标签、快速识别关键信息、理解“低糖”“高钙”“零添加”等标识的实际含义。大家认识到，看懂标签能让日常膳食选择变得更简单、更科学，小小的标签是保障食品安全、实现“明白消费”的重要工具，从源头守护家庭餐桌健康。

围绕“文明饮食与粮食节约”社会热点，工作人员进一步解读了节约粮食、反对食品浪费的现实意义，并引导居民们就“文明饮食风尚”展开讨论。大家积极参与、踊跃发言，列举了如使用“公筷公勺”、“分餐制”、“按需备餐、剩菜打包”、减少使用一次性餐具等文明饮食风尚及健康用餐礼仪。居民们表示，这些举措不仅能有效预防疾病传播、保障饮食安全，更是现代文明生活的体现，会从自身做起、带动家人养成科学健康的饮食习惯。

在实践互动环节，居民们发挥创意，在可降解材料制成的环保咖啡杯上绘制了“珍惜粮食”“节约环保”等主题的图案，将文明饮食理念融入艺术创作，以生动笔触传递对食品安全与绿色生活的美好期许。

此次活动融合了知识科普与互动体验，不仅强化了居民的食品安全意识，更推广了文明、节俭、健康的饮食新风尚在社区落地生根。居民们在轻松愉快的氛围中收获知识与创意作品，纷纷表示将认真学习活动宣传资料，把所学知识转化为日常生活实践，切实守护家庭餐桌安全。

石门二路街道拓宽渠道，依托各类阵地，以科普宣传为核心，结合理论宣传与实践操作，在丰富社区居民生活的同时提升其对食品安全的知晓度和满意度。