上海启动粮食和物资储备科技活动周

6月5日，以“奋进‘十五五’、科技护粮储”为主题的上海市粮食和物资储备科技活动周在静安区八佰秀启动。

作为全国粮食流通核心枢纽与科技创新策源地，上海在保障国家粮食安全与推动产业升级中肩负着双重战略使命。近年来，全市粮食系统紧扣行业数字化转型与绿色低碳发展新趋势，精准对接民生消费升级需求，在创新平台搭建、关键技术攻关、产学研深度融合、成果落地转化等方面取得突破性进展，提供了坚实的科技支撑。

上海粮食和物资储备局沈红然介绍，“十四五”时期，上海围绕守牢管好“天下粮仓”和“大国储备”的目标，聚焦创新资源整合、科技成果转化、粮储科普推广、创新平台搭建等关键重点，持续完善制度体系、夯实发展平台、深化行业创新。步入“十五五”发展新阶段，上海将推动粮储科技创新与产业发展深度融合，持续塑造粮食和物资储备事业高质量发展新优势。

静安区副区长胡勇表示，静安区作为上海中心城区，虽不产粮，但守粮有责、保粮于肩。区委、区政府始终将粮食和物资储备工作摆在民生保障的突出位置，以科技赋能粮食安全，努力构建更加高效、安全、可持续的粮食保障体系，将持续凝聚各方合力，共同守护好市民的 “米袋子”。

在启动仪式上，中国作物学会特用作物专业委员会会长曾松亭深入剖析种业科技创新对粮食产业高质量发展的核心驱动作用；静安区市场监督管理局带来食品科普剧《豆与斗》，以生动有趣的形式普及食品安全知识。清美集团副总裁李立作《粮食加工未来发展趋势》主题分享，展望行业数字化、绿色化转型前景；光明农业发展（集团）有限公司通过智慧农业远程作业连线，实时展示现代农业科技的实际应用场景；上海科茂粮油食品质量检测有限公司打造了节粮减损VR沉浸式体验，观众可佩戴设备亲身参与虚拟插秧、水稻收割、谷物晾晒等农业生产全流程，直观感受粮食种植与收获的艰辛。

活动现场同步设置粮食科技成果互动展示区，集中展示育种种植、粮油精深加工、节粮减损等前沿科技成果，让市民近距离感受粮食科技的创新力量。

此次活动周由上海市粮食和物资储备局和上海市静安区人民政府主办，静安区粮食和物资储备局承办。