在筷子文化中感受朝朝暮暮！中华民族筷箸文化展在亲和谷举行

新民晚报讯（记者 宋宁华）中国传统节日“七夕节”前夕，在筷子文化中感受朝朝暮暮。今天，中华民族筷箸文化展暨中华筷箸文化论坛在浦东宣桥亲和谷养老社区拉开帷幕。

筷子是中国传统而又现代的餐食工具，它既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，数千年来伴随着筷子文化的发展产生了各种各样与地方与民族相适应的形制与文化，成为了中华民族大家庭饮食文化的一部分。

图说：沪尚墨缘书画文化公益中心书画家史湧华、汤致军现场挥毫向收藏展捐赠作品。主办方供图（下同）

朝夕相伴的筷子文化

此次活动由中国民间文艺家协会筷子专业委员会、上海筷箸文化促进会、上海市沪尚墨缘书画文化公益中心联合主办。受亲和谷养老社区邀请，在这个高端养老社区，为亲和谷会员们带来了精彩纷呈的视觉盛宴。亲和谷养老社区打破格局，将年轻人享有浪漫送到社区老者中，在亲和谷养老社区负责人奚晓昕先生的带动下开展七夕节传统活动，养老社区的会员穿汉服以老照片等方式回忆一路走来、老夫妻们磕磕碰碰，相濡以沫的时光隧道，中华民族筷箸文化展暨中华筷箸文化论坛更是将中国老百姓日常生活中朝朝暮暮、朝夕相伴的筷子带进了七夕节主题活动中。

唐代的银筷、宋代的青铜筷、民国的麻花形银筷、各个时期官方民间等。在亲和谷养老社区谷村落文化展示中心，各个时期的筷具让人眼花缭乱。一双小小的筷子，可以反映出中华民族的饮食文化的发展。这次的中华民族筷箸文化展，展品有千余种，囊括了唐、宋、元、明、清各个时期的筷子，让亲和谷的会员和到场嘉宾一饱眼福，对中国的传统文化有了更深的理解，大家也忍不住回顾起这几十年餐餐相伴的筷子，总有这样几双藏着那个家、那扇门中有趣、厚重的故事。

图说：清代的筷子

中华民族筷箸文化展揭幕式上，中国民间文艺家协会筷子专业委员会主任、上海筷箸文化促进会会长徐华龙致辞，介绍了此次活动的意义。上海市静安沪尚墨缘书画文化公益中心理事长孙珍霞介绍了传承与传递中华民族文化的重要性，上海亲和谷投资有限公司董事长奚晓昕强调了从“吃文化”入手，以传统节日为主线丰富亲和谷老年社区会员的精神生活的不可缺性。

出席开幕式的有上海筷箸文化促进会会长徐华龙，上海筷箸文化促进会副会长朱国祥、副会长赵志诚，中国民协筷子文化专委会秘书长徐疌，上海社会科学院副研究员程鹏，上海社会科学院研究员关厚成等等各位专家和文艺家、收藏家大约70人。

打造文化共建基地

当天下午，在亲和谷会堂，随着上海市静安沪尚墨缘书画文化公益中心首席书画家史湧华、汤致军现场挥毫创作书法及山水大作《中华非遗文化进亲和谷》，亲和谷养老社区董事长奚晓昕先生和中国民间文艺家协会筷子专业委员会主任、上海筷箸文化促进会会长徐华龙举行了签约授牌仪式，双方一致决定，在亲和谷打造文化共建基地，定期举行各种各样的文化活动，让更多的艺术家和收藏大家走进亲和谷，传递和传承历史文化。

会后各位嘉宾参观了亲和谷养老社区，亲和谷打造的“校园活力养老社区”。以“五位一体”价值人生理念为导向，以开心、暖心、安心的“三心之家”为载体，构建圆满人生理想实现的养老新模式，让嘉宾对养老有了更深层次的理解。