科普达人戴伟：希望青少年与科学发生“化学反应”

“水”可以点燃蜡烛？葡萄味的美年达可以变成“奶昔”“水”和“雪碧”？双氧水与酵母混合，可以产生一个热乎乎的氧气球？海藻可以变成创可贴？12月19日，在上海市静安区第一中心小学大礼堂内，不时传来同学们的感叹声：“太牛了！”“不可思议！”北京化工大学科普实验中心主任、英国皇家化学会北京分会主席戴伟博士，正在给同学们上《什么是化学反应》的科普讲座。

戴伟博士用伪装成“水”的酒精点燃了蜡烛，激发了同学们的兴趣，带动全场氛围。随后，他将无色液体相互混合，将化学试剂变成了五颜六色的“彩虹”。实验中，他不断启发同学们提出问题，并告诉大家：化学的“化”是变化的“化”，生活中充满着变化，化学与生活密切相关。

课堂上，戴伟还做了大量有趣的实验，比如酒精蒸汽燃烧、钢丝绒燃烧等实验。其中最引人入胜的，是将玫瑰花、香蕉和气球分别放入液氮中。这些实验生动展示了液氮汽化过程中吸收大量热量的特性，让同学们体验物质在极低温下的变化：玫瑰花变得易碾碎，香蕉变得坚硬，气球收缩变小。同学们在有趣的实验中，学习了不少化学知识。

听说一名四年级同学已经能背出40多个化学元素，戴伟高兴地鼓励同学们要有耐心、坚持到底。在回答“科学家应该具备什么的素养”提问时，他说，好的科学家除了要学习科学、学习英文和数学，还要学会观察。

此次戴伟沪上科普之旅，先后走进上海国际主义教育基地——百年建筑虹口消防救援站，“大师课堂”院士专家进校园上海格致中学专场活动，百年名校静安区第一中心小学。每场讲座，他都提前两个小时到达现场，认真做好各项准备。

今年是戴伟博士来到中国的第27年。他既是化学家，也是“中国通”，如今将大部分精力都投入到了科普工作中去，不仅带着科普讲堂走遍中国，还成为快手上拥有近1000万粉丝的科普博主。

细心的观众发现，戴伟博士的白大褂上戴着一个醒目的倒三角形徽章，上面刻着“工合”（GUNG HO）两字。此行，他还有一个身份——中国工合国际委员会副主席。他说，中国人民的老朋友、伟大的国际主义战士路易·艾黎来华工作的第一站就是上海，“艾黎是我的榜样，我希望通过我的努力，把化学知识告诉更多的青少年和公众。”

“工合”是“工业合作社” 的简称。为传承发展“路易·艾黎精神”和“努力干，一起干”的工合精神，中国工合国际委员会日前批准成立社会服务工作委员会。本次活动主办方之一、中国工合国际委员会副主席陈永弟表示，将努力在更大范围整合社会资源，深化社会服务，促进科创科普、公益事业、民间交往等公共服务。