“智慧化菜市场”啥模样？静安区宝德菜市场改造升级后回归

6月1日，历经三个月改造升级后，宁家·宝德菜市场回归。该菜市场地处老年人口占比42.72%的静安区临汾路街道，全新升级后不仅环境明显改善、业态更为丰富，也变得更加“聪明”。

市民、商户、管理方都受益

“智慧化菜市场”啥模样？笔者走入宝德菜市场，看到新鲜果蔬、肉制品、水产品、熟食等琳琅满目地摆满每一个摊位，重新开业第一天，吸引了许多市民前来买菜。

菜市场中最引人注目的，是入口处主通道配置的信息公示LED大屏，市场里商户的公示信息、成交数据、营业状况等均显示于此，市民可快速知晓当日菜价，还能看到每一个摊位相应菜品的成交价格。一些精打细算的老年市民无需再逐一询价、比价，就能选到心仪菜品。

菜市场中的信息公示LED大屏。静安区供图

此外，市民买菜后拿到的购物小票不仅有商户名、品名、菜价、花费金额，还有菜品溯源二维码。“就算离开市场，也能通过手机扫描小票上的二维码查询到这些信息，万一买来的菜不新鲜，有据可依。”家住保德路241弄的张阿姨告诉笔者。

菜市场升级后，商户们也从中获益。经营蔬菜生意的商户刘女士指着身边的AI识别智能电子秤告诉笔者，以往市民买菜结算时，需要她一个个找货品类目点价格，然后算出总价；现在只要把货品放上去，电子秤就能识别货品类别、称重量、算价格，更方便也更快捷。“菜场LED大屏上实时更新的销售信息排名还能告诉我，今天哪个菜卖得好，哪个不好，我就能及时调整进货，避免存多了烂掉。”刘女士说道。

管理方日常运营也更方便了。以往需要管理人员不停在菜市场内来回巡视，才能及时制止抽烟等不文明现象或安全隐患，如今行为识别检测仪能对其迅速定位，降低人工投入成本；收取租金和物业费时，过去管理人员得去每家商户提醒、催缴，现在AI识别智能电子秤上就有合同到期和缴费提醒，管理方通过后台就能随时看到缴费情况；新植入的客流检测仪能让管理方实时了解客流情况，一旦瞬时客流增多，系统就会自动预警，提醒管理方及时启动限流措施，加强客流疏导，保障市民买菜安全。

让市民买菜更安全、舒心

除了智慧化改造，宝德菜市场还对硬件设施进行了升级。家住汾西路206弄的刘阿姨是菜场“老顾客”了，据刘阿姨描述，改造前的菜市场不仅硬件设施积弊累累、采光及空调设施欠缺、内部整体昏暗闷热、摊位设施和货架样式陈旧，排水系统还老化了，潮湿积水明显。“晴天还好，一到下雨天，脚踏进去不停地打滑，对于我们老年人来说，就有点不安全了。”刘阿姨告诉笔者。

如今，改造后的菜市场增加了灯光和空调布置，明朗敞亮，同时为解决水产区域异味、堵塞、溢水等问题改进了排水设施，将雨水污水分流，并在水产摊位柜边增设了排水渠，扩大下水口。此外，菜市场还调整了摊位布局，使人流动线更明确，让市民买菜更舒心。

菜场引入平价蔬菜超市专区

据介绍，目前宝德菜市场面积约1500平方米，共68个摊位。而摊位上的菜价，无疑是市民最关心的问题之一。

笔者了解到，宝德菜市场为静安区属国有企业上海大宁资产经营（集团）有限公司下属菜市场，大宁集团在所属菜市场常年设有平价蔬菜摊位，此次宝德菜市场也引入了面积约100平方米的平价蔬菜超市专区。

“蔬菜专区内菜品品种多达120多种，其中三分之一由蔬菜基地产地直供、产销对接，三分之二由上海各大蔬菜批发市场直供配送；专区内每日提供不少于10个品种的平价蔬菜，品种不定期轮换，价格总体低于周边市场蔬菜价格的20%到30%，使老百姓得到更多实惠。”大宁集团下属上海金贸实业有限公司执行董事陈国民介绍道。

据悉，大宁集团目前管理着静安区彭盛菜市场、平顺菜市场等共计14家“宁家”品牌菜市场，服务静安区内7个街道和1个镇，惠及周边45万市民。其中，已有4家建成标准化智慧菜场。

头图为宁家·宝德菜市场中，市民正在买菜。李美慧摄影

摄 影：李美慧

责任编辑：包璐影