上海 春日美食上新 户外餐饮人气旺

春暖花开，大家都喜欢到户外走一走，晒晒太阳。餐饮行业也抓住机会，开启户外模式，打造室外就餐的新场景，推出春日限定的特色餐饮，给消费者一份别样的春日体验。在上海，多家商圈、沿街的商户打开落地窗，增加外摆餐位，吸引了不少消费者落座就餐。消费者沙女士告诉记者，为了招待远道而来的朋友，特意选择了一家户外餐厅。不仅能享受美食，还能从不同角度领略上海风情。位于上海茂名北路的这家门店负责人表示，最近餐厅迎来了一轮客流小高峰，加上春光明媚，大家喜欢在户外就餐，因此店里特意增加了外摆餐位和春日限定食品。好天气也让上海的小马路春意盎然，记者在愚园路等街道发现，沿街的商铺不仅换上了春日布景、应季的美果类甜点、春日限定的咖啡，给消费者带来了春天的味道。同时，位于景区内的“露营加简餐”、“露营加咖啡”等餐饮新场景，以户外游拉动餐饮消费。据介绍，三至六月是户外餐饮消费的黄金时期。近期，上海各餐饮消费平台数据显示，外摆位、户外席位等的搜索热度较去年同期上涨12%。各商家时令产品套餐销售量同比增长7%。