@上海市民，看这个标识就知道哪里是早餐供应点！

青年报•青春上海记者 吴缵超/文、图

四大金刚、厨师帽、“Hello”你好------记者今天在上海街头看到，本市很多餐饮和便利店门口都已经张贴了“上海早餐”系列标识，方便市民找到早餐供应网点。上海市商务委表示，目前，第一批有28家企业的33个品牌、4685个固定网点张贴了“上海早餐”系列标识。

据悉，统一标识能进一步提升本市早餐工程总体形象，“上海早餐”系列标识有3个图案，中西合璧，形象生动，体现上海城市特色。第一个是代表面点师和上海传统早餐代表性食品的“四大金刚”，红色和橙色的主色象征早餐行业迎着朝阳，暖意融融；第二个是厨师帽造型，代表标准餐饮服务；第三个是英语单词“Hello”图样，代表上海早餐向市民的第一声问候：你好！美好的一天从上海早餐开始。

上海市商务委表示，“上海早餐”系列标识的使用采用备案制，全市有证有照、规范经营、有正规场所的早餐供应企业都可以向上海市商业联合会提出申请备案并使用，并根据自身的经营内容和喜好挑选使用有关标识。

麦当劳在上海共有超过240家餐厅，其中232家餐厅售卖早餐，所有售卖早餐的餐厅门口张贴起“hello”图样的早餐工程标志，覆盖上海16个区县。同时，还通过i麦当劳小程序和麦当劳APP上的“到店取餐”功能，可以选择方便取餐的餐厅和时间。肯德基和必胜客早餐品类丰富、中西合璧，兼顾谷物、豆类、肉类和蛋类等多种营养成分。

全家FamilyMart已实现超过200种中西式早餐，从中式的蒸包、粢饭团、豆浆，到西式的三明治、面包、咖啡等，覆盖品类全面。全家FamilyMart负责人称：“我们有自己的研发中心、包子工厂、面包工厂、鲜食工厂，通过自有全温层物流系统配送，保障食品安全以及各个门店的供货。”

好德、可的、良友及BK24早餐食品原材料大多由光明食品集团旗下企业提供，在餐食搭配上更注重营养内涵，干湿、荤素、冷热搭配，同时也辅以时令的新鲜果蔬，有黄瓜、小番茄等来提供全面的均衡营养。便利蜂店还提供杂粮包、玉米等粗纤维食品，满足消费者对健康饮食的个性化需求。

目前逐步推出的粮全其美、盒马、逸小兔、光明餐车等流动餐车也统一用上了“Hello”字样的“上海早餐”标识，将成为一道亮丽的城市移动风景线。

另外，王家沙、大富贵、老盛昌、清美包子粥铺、鸿瑞兴、蔡先生、合德、杜阿姨等品牌也参与其中，BREADetc、伊露秀等咖啡店及静安区的白领午餐品牌恒悦简厨（恒悦轩、恒悦荟）、蓝赛白领餐厅、三丰元也积极转型供应早餐。