前方高能,大量绍兴美味扑面而来!
说起绍兴菜,
香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、
汁味浓重的绝妙口感
已经爬上了静宝的味蕾......
如果再咪一丢丢正宗的绍兴黄酒
啧啧啧……“馋吐水"哒哒滴来
馋了吧?
正巧,即日起,
一场为期3个月的 绍兴味道旅游文化节
就会来到大家身边
点开视频,开启美食之旅!▼
绍兴白斩鸡
01
1933年10月,柳亚子夫妇南下来到绍兴,品尝后对“清汤越鸡”的特点概括为八个字:“皮薄、肉嫩、骨松、汤鲜”。
梅干菜扣肉
02
选用上好的五花肉、蒸制10多小时、肥而不腻、笋干鲜香糯口,是受食客追捧的人气美食天王。
兰亭熏鹅
03
绍兴兰亭白鹅的烹饪手法是卤、熏,菜品色泽枣红、微带烟熏香味,是一道中华传统名菜。
越王花雕鸡
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绍兴饭店将自制自酿的花雕话梅酒,搭配绍兴的墩鸡蒸制而成的越王花雕鸡,蒸制出酒香梅味醇,肉嫩鲜香,曾获上海国际餐博会特金奖。
酥皮臭豆腐
05
酥皮臭豆腐的特色之处是“外酥里嫩”,酥至外面一层薄纱酥皮,嫩至肉质豆腐滑口,再加上自制的调料相结合,称之为小吃一绝。
绍兴三臭
06
绍兴三臭是绍兴乡村的传统风味菜,绍兴的土特产有三绝:霉、咸、臭而闻名。
文化节还为大家准备了团购套餐
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除了团购套餐外,
店内主题创新菜还有7.8折的优惠!
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