发力新模式新业态 打造“国际消费城市”示范区

图为申城年轻人约会主场的大悦城 记者 余儒文 摄
记者 邢蓓琳
电商冲击、高端消费外流……近年来,申城实体商业频频被“唱衰”。就在中心城区主要商圈举步维艰的情况下,静安商业却在“撤二建一”背景下,通过南北联动,积极挖掘新的发展空间,实现“1+1>2”的融合效果,演奏出“风景这边独好”的动人旋律。
据最新统计数据显示,今年一季度,静安商业持续保持热力不退、活力不减的发展态势,全区社会消费品零售总额实现195.5亿元,同比增长24.7%,较全市增幅高出近17个百分点,位列全市第一。其中,南京西路商圈和大宁商圈销售同比分别增长19.1%和17.7%,增幅位列全市重点商圈第一、第二位。苏河湾区级商圈也以超过50%的增速遥遥领先于全市其他各区级商圈。以恒隆为代表的高端商场也都实现了两位数增长,今年一季度恒隆销售同比增幅达到28.9%。
新消费:注重体验“粘”牢客流
“互联网+”浪潮带来的消费观以及消费习惯和方式的巨大改变,给传统实体商业带来的压力不言而喻。为此,静安区一直坚持不懈地通过调整商圈品牌结构,丰富商圈业态,在南京西路商圈、大宁商圈等多个商圈构建起层次分明、错落有致的商业生态圈。同时引导区内各主要商场通过向零售、餐饮、文化、休闲、娱乐、亲子等配比合理的生态化、体验型消费模式转型,有效增强消费者的消费“粘性”,让客流变成“客留”。
商场内若隐若现的艺术人文“小清新”气息,让芮欧百货在整个南京西路商圈中独树一帜。“最美书店”钟书阁弥漫的书卷气、“手工大师”DIY体验店、绘画作坊、厨艺教室等艺术空间散发出的创意味道,这些都让芮欧百货4楼呈现出一种都市慢生活的精致与优雅。芮欧百货经理张晟告诉记者,选择将整个4楼全部用于文化营造,就是想要塑造属于芮欧的文化品格。“我们不只是希望给消费者提供一个有吃、有玩、还有购物的场所,更想要营造一个可以坐下来放松或者思考的空间,满足消费者的精神需求。”
今年一季度客流同比提升15%,销售增速超过50%,静安大悦城取得如此亮眼成绩的“法宝”就是打出“情感体验”牌,满足消费者购物、精神、社交等各类需求,为他们提供多种可能性的生活方式。据静安大悦城总经理助理魏璞介绍,大悦城通过国内首个悬臂式屋顶摩天轮SKY RING和沪上最文艺街区摩坊166两大商业创新以及不间断地利用一系列人气爆棚的IP资源举办各类主题展览,凸显出“申城年轻人约会主场”的鲜明特色,聚集起相当高的人气,成为沪上网红打卡地。“我们全年举办近200场的主题展览,其中展期超过一个月的大型主题展约7场,一方面不间断地带给消费者惊喜和有趣的体验,另一方面也实现了大悦城与消费者之间的黏性互动。” 魏璞对于大悦城以“与消费者建立情感联结”为突破点,激发购物中心的商业价值,强力驱动并持续“粘”住客流的差异化、场景化、智慧化的新商业模式感到骄傲。
新零售:线上线下全渠道发展
现在的静安商业不仅有多个国际知名品牌云集的实体商圈,也成为了天猫超市、飞牛网、洋码头、宝尊等一大批知名电商企业的聚集地。今年一季度,天猫超市销售接近50亿元,同比增长了2倍多;以代理品牌网络销售为主的宝尊销售同比增长193.4%。大润发网上商城“飞牛网”增幅达到63.6%。电商企业的几何式爆发,不仅为静安商业实现强力增长带来了“大马力”引擎,也带来了线上线下全渠道发展的新零售业态。
在位于大宁音乐广场内的盒马鲜生大宁店内,记者看到,除了顾客,还有多位工作人员正手持移动终端,在不同区域内取货。盒马鲜生相关负责人颜旺平告诉记者,这些工作人员正在根据消费者在线上APP所下订单配货,然后通过自动传输系统将商品传到后台,进行装箱和集中配送,整个过程不到十分钟。“盒马鲜生采用全自动物流模式,从取货、到装箱、出库,全部通过物流带进行传送,只要在门店半径3公里范围内,从在APP上下单到收到商品,消费者最多只需要等待30分钟。”颜旺平介绍道。
直接用支付宝支付、售卖的所有蔬菜都是净菜方便加工、买好海鲜后可以在店内中央厨房加工,当场享用美食……消费者张小姐给记者列出了一大串“点赞”盒马鲜生的理由。颜旺平介绍说,盒马鲜生采用以“生鲜电商”为切入口的线上线下全渠道商业模式,通过APP和线下门店覆盖生鲜食品和餐饮服务,线下门店以体验为主导,售卖来自全球100多个国家的数千种商品,其中80%是食品,让顾客对购物环境、商品品类和品质、服务质量有更真切的感受。同时,店内还建有一个前置中央厨房,可以满足顾客随时随地“吃”的需求。
新目标:“国际消费城市”示范区
2016年11月,静安区被授予上海市首批“国际消费城市”示范区称号。经过近半年的努力,静安区基本形成了以南京西路商圈为核心,大宁商圈、苏河湾商圈为拓展的商业布局体系,南京西路沿线汇集了1600个国内外品牌,其中国际知名品牌超过1000个,是上海高端品牌密集度最高的地区之一。
记者从区商务委了解到,下阶段静安区将进一步吸引和培育高品质国内外知名产品品牌和服务品牌,打造释放消费新需求和引领消费新模式的特色空间。制定“静安后街”商业规划,提升商业生态的互补性、集聚性和多样性,助推消费提质升级。同时,加快推进南京西路智慧商圈建设和国际“大消费”指标体系设立,积极探索以展示、发布、销售、互动为核心的消费新模式。区商务委主任任少南表示,区商务委将继续在提高贸易便利化、创新完善事中事后监管措施等方面积极作为,加快商业创新转型升级,力争通过2-3年的努力,营造接轨国际的营商环境和优质舒适的消费环境,让消费与愉悦的国际都市生活在静安融为一体。
(来源:静安报)