爱心饺子温暖受灾居民心

本报讯 (记者 彭旭卉)有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”有一句俗语叫“好吃不过饺子”。2011年的第一天,上海音速的两名青年志愿者与久悦安置点的工作人员一起在安置点厨房间包饺子,为在11·15特大火灾中728楼里的受灾居民带去新年的第一份礼物。
“安置点的居民们过新年了一定想吃些清淡的,吃饺子之类的。”安置点的负责人留意到,作为安置点的久悦宾馆属于川味系的饭店,口味偏重偏辣,对于口味习惯比较清淡的沪籍受灾居民来说,将近两个月天天吃这样的饭菜,实在是不太习惯,有点“腻”了。
为了让受灾居民新年有个新气象,新年有个好心情。上海音速的两名志愿者江海,张丽娜和安置点的工作人员放弃新年第一天和家人团聚的时间,早晨6点就赶往安置点久悦宾馆为受灾居民包饺子。荠菜馅、芹菜馅、大白菜馅,工作人员细心地准备了三种味道的饺子来满足受灾居民的口味。为了使饺子的味道调到最适合的口味,工作人员包了几个饺子后,先煮熟,自己尝尝味道。口味淡了再放点盐,再包几个,再烧熟,再试吃,力求让饺子的口味达到最合适。安置点的一些居民下楼无意中瞧见后,深受感动,自愿加入了包饺子的行列。一时间,问好声,欢笑声,声声入耳,其乐融融。
上午10点,10几斤热气腾腾的饺子被送到了受灾居民手中。手捧盛着工作人员满满爱心的饺子,居民们吃得不亦乐乎,有的想再添几个,有的笑称“太遗憾了,早知道就早点下来多吃两个”。一位居民吃完后感动得说:“一大早起来,就吃上这样热气腾腾的饺子。工作人员的工作实在做的太贴心了,真正是在为我们着想。”“我们少睡两小时,换来他们的好心情,值!”一位工作人员这样说道。 静安时报提供