大米作为餐桌必不可少的"压舱石"，承载着千家万户舌尖上的安全感。面对“柴米油盐”中这最朴实也最关键的一环，市民对"看得见的品质"需求日益凸显。近日，位于静安区万荣路92号的和宁菜市场开出了一家直营米店，带着“电子身份证”的五常大米从黑土地直达社区。

走进这家占据菜场入口黄金铺位的米店，五常稻花香米现煮试吃的氤氲热气中，选购人群络绎不绝。散装4.5元/斤的五常稻花香米、规格从1公斤到10公斤不等的袋装产品，以及崇明生态米等区域特色品种琳琅满目，令选购市民目不暇接。

“前两天试营业的时候买了10元散装，回家一煮喷香，被全家催着回购。今天直接来买了十斤，现在直营店既有价格优势又有品质保障。”一边选购一边感慨“真香”的张阿姨告诉记者。正当采访间隙，一位驻足选购的市民指着货架抛出疑问：“网上五花八门的五常大米，怎么分辨真假？”店员立即上前解疑释惑：“我们的大米自带‘电子身份证’，印有防伪标识，扫码溯源，吃着放心。”

记者了解到，直营米店运营方上海亮珠米业是农业产业化上海市重点龙头企业。该企业相关负责人透露，公司在黑龙江五常、方正、延寿，吉林梅河口、舒兰，辽宁盘锦以及崇明岛等地都有自己的大米资源。从种植基地到生产加工，再到菜市场直营，减少了中间环节，保障了新鲜度，价格也相对更加亲民。目前公司准备在静安区开出更多社区菜市场直营米店，让优质价廉的田间美味能够更方便地走上市民的餐桌，为品质生活助力。