赞!静安两项工作获评全国优秀案例!
经过不断努力和创新,静安区市场监督管理局《上海市静安区治校园食品安全,创你我美好“食”光》《上海市静安区“三治助力创城,食安筑梦静安”》两项工作在第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展大会上,被评为2024年度“推进食品安全社会共治”优秀案例。
治校园食品安全,创你我美好“食”光
在国家对食品安全及反浪费法日益重视的背景下,区市场监管局指导静安区教育学院附属学校先行先试,全面革新校园餐饮与食品安全管理体系。学校以“精准配餐、强化意识、智能监管”为三大核心策略,旨在通过科技赋能与制度创新,实现餐饮资源的优化配置,提升食品安全监管效能,确保学生饮食健康与安全。
在精准配餐方面,学校打破常规,引入家长预订系统,满足学生个性化需求;在强化意识与自治慧治方面,学校利用云端培训、实时自查及三方共治机制,提升食品安全管理能力;在智能监管与全面防控方面,学校结合风险辨识与智能技术,实现后厨全过程远程监管,并鼓励多方参与,形成共治氛围,为学生的健康成长提供更加坚实的保障。
“三治助力创城,食安筑梦静安”
随着网络技术的飞速发展和生活节奏的加快,外卖行业迅速崛起,食品安全问题日益凸显,如“幽灵”店铺、一证多户及环境卫生差等。为此,区市场监管局创新性地引入外卖骑手作为食品安全监管的新力量,建立了食品安全外卖员“吹哨人”制度。该制度鼓励骑手在配送过程中举报有无证经营、实际取餐地址与公示不符等问题的商家,为骑手提供便捷的举报渠道。
这一举措不仅提升了骑手职业的社会价值,还增强了食品安全监管的时效性和准确性,使骑手成为食品安全监管的“前线哨兵”。此案例展现了基层治理创新与科技应用的结合,为外卖行业食品安全监管提供了创新思路。
区市场监管局将进一步推动食品安全社会共治工作,通过整合资源,强化协作机制,构建更加安全、健康、和谐的饮食环境,共创食品安全新篇章,保障市民“舌尖上的安全”。
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