近日，彭浦镇万荣新苑青春社区围绕“万荣新Young”品牌，以“啡”凡青年”主题开展形式多样的青春社区咖啡文化活动。这次咖啡活动的讲师是来自社区的一位00后青年——华一帆，他希望将咖啡文化带给青年邻居，和大家一起打造万荣新苑青春社区。

本次活动共分为三个部分，第一部分，华一帆带来了12种不同咖啡豆磨成的咖啡粉，让青年们先闻干咖啡粉的香味，再品冲泡后咖啡的口感，体验YCE（云南国际咖啡交易中心）云南生豆赛评委评鉴规则。

第二部分是咖啡文化的介绍，主要介绍了咖啡豆、咖啡机、磨豆机的基础认识，咖啡的制作过程，以及奶泡打发学习。

在第三部分的实践中，华一凡带来了专业的咖啡机，教青年们如何拉花。青年们表示，拉花初体验非常有趣，虽然拉花失败了，自己亲手做的咖啡显得特别美味。

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。正如青年，充满了力量与热情。主办方希望通过此次活动，让大家认识到咖啡文化，为形成青春社区的良好氛围打下基础。