进入夏季以来，区废弃物管理所针对餐废油脂收运情况，开展了多次联合检查。检查过程中，检查人员在发现问题、勒令整改的同时，也帮助部分企业协调解决了收运中出现的问题和困难。

近日，区废弃物管理所联合区生态环境局、区城管执法局、区水务局、南京西路街道城运中心、市政工程和配套管理中心，对南京西路上的一家商场进行突击检查。该商场在前期排摸和日常检查中曾发现过问题，并被要求整改，此次检查主要对商场整改情况进行回访。

在前期检查中，该商场地下车库隔油池未及时与有资质的收运企业签订废弃油脂收运协议。在区废管所的督促指导下，商场近期已与我区一家废弃餐厨油脂专营企业签订相关收运协议，进一步规范了餐废油脂收运流程。但在此次检查中，检查人员发现，该商场隔油池中收集到的废油量极少，与商场内三十余家餐饮店预计所产生的废油量不匹配。

隔油池是一种废水预处理构筑物，通过油脂与水的密度差来去除含油废水中可浮性油类物质，可以有效避免大量油脂流入地下排水管网。

油脂收集量小于预计量的情况引起了检查人员的注意，而据商场工程部相关人员解释，商场委托第三方公司每2到3天对隔油池进行一次清洗，因此隔油池表层并未有废油漂浮。

对于这一情况，执法部门在现场要求该商场对隔油池清洗流程进行规范，在对隔油池进行清洗前，必须先行通知收运企业上门，对隔油池内的废油进行收集和清运，坚决避免出现废油直接排入地下排水管网的情况。

检查人员也对前期日常检查中出现问题的商家进行了回访，并发现商场内个别餐饮户将后厨废弃油脂堆放点改为他用，放置了大量杂物，检查组当场责令商家进行整改。

接下来，区废弃物管理所将继续主动对接，推动建立“全面排查、 精细化管理”的餐废管理监管体系，对餐饮商户进行日常监管和联合整治，进一步守护好人民群众的“舌尖安全”。