■记者 王文瑛

大雪节气过后就是冬至，随着人们养身保健意识的增强，冬令滋补的膏方养生，也被提前到了大雪节气。中医认为：大雪节气是一年中阴气最盛的时期，此时人体最宜“进补”，可以开启冬令进补的时间窗。

近日，在上海市中医医院，门诊大厅就诊人数明显增多，其中，不少是需要进补的市民，医院的膏方门诊也迎来了最繁忙的阶段。据上海市中医医院神志病科主任医师许良介绍，按照传统进补来讲，大雪后、冬至前就可以吃膏方了。吃膏方前还是主张还是要先调理脾胃。服用膏方期间，辛辣制品不能吃，海鲜尽量少吃，还有寒凉的大闸蟹，在服用膏方时吃，容易引起脾胃不适、拉肚子。

大雪时节，天寒地冻，饮食离不开“温补”二字。此时应以“补肾助阳”为主，以利于来年春季洋气的升发。大雪节气，阴气最盛，我们要适当食用高热量、高蛋白、高脂肪的食物，如：核桃、桂圆、牛肉、羊肉、鸡肉、枸杞、大枣等。但是需要注意的是：急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤溃疡、疖肿等疾病在身，膏方应减量或暂停食用。