■记者 彭旭卉

本报讯 彭浦新村街道彭三小区经过一到四期的拆落地改造，居民的居住环境有了很大的提升，由于彭三社区老龄化程度非常高，60岁以上的老人占到总人口的40%以上，因此，对于社区助餐的需求非常强烈。为此，街道在回迁公建配套房中优先考虑了社区食堂的布局设置，经过半年多的建设，4月1日起，让周边老年人期盼许久的彭三小区社区食堂正式对外开放了。

开业第一周人气火爆，

日均接待量超500人次

彭三社区食堂位于闻喜路806弄21号，总面积约260平方米，日供餐服务500人次以上，设有餐桌14张，餐位56个。食堂主要面向彭浦新村社区60周岁及以上老年人，提供日常助餐需求。

4月1日中午10点半，记者来到彭三社区食堂，此时还未到营业时间，戴着口罩帽子的工作人员正忙着择菜、洗菜、炒菜。这里装潢虽然简单，但作为“社区食堂”已显得很有格调。桌椅餐具收拾得很整齐，桌椅间有绿植样式的装饰，点餐区与就餐区间还有木质栅栏相隔，整个布局非常清新、干净，有种“小家”的温馨感。

73岁的龚国美带着女儿早早来到食堂，查看当天的菜谱。龚阿姨告诉记者，自己就住在彭三小区，去年刚住进回搬的新房子里。“回搬的房子煤卫独用还有电梯，很多人已经羡慕不已了。没想到现在还给弄了个食堂，我们老百姓心里真的特别感激政府。” 龚阿姨的女儿今年也30多了，智力有点残疾，平时必须一步不离有人照看。这使得步入花甲之年的龚阿姨开始觉得力不从心了，两人的一日三餐也经常是通过叫外卖、上网购物买速冻食品，或者烧点稀饭拌点酱瓜对付对付。“所以我一知道这里要开食堂，就特别期待。社区食堂的开业可以真正解决我们家目前的大问题了。”

像龚国美这样对社区食堂需求迫切的老年群体在彭浦新村辖区内不算少数。开业当天中午，食堂的窗口前一度排起了长队。据统计，当天共有520人次的老人在社区食堂用餐，随后的一周内，一直保持着平均500人次的用餐频率。街道负责人预计，随着办卡数量的不断攀升，来社区食堂就餐的老人也将越来越多。

一碗饭三种米制成，

每天至少提供48种菜品

临近中午，家住闻喜路806弄9号的韩秀华阿婆早早地便来到了社区食堂。当天供应的菜肴有炸猪排、红烧肉酱油蛋、油炸黄鱼、花菜肉片、麻婆豆腐等近二十个品种。开饭时间一到，韩阿婆选购了两菜一汤，津津有味地品尝了起来。

韩秀华今年已经86岁了，和93岁的老伴一直生活在彭三小区里，吃饭一直是他们老两口头疼的问题。“买的多吃不掉，坏掉扔掉可惜。买的少不够吃有时烧出来不合老头子胃口，真叫一个难。”当天，韩秀华点了一个酱油蛋红烧肉、一个炒素还有一碗汤。“这味道自己家里面肯定烧不到那么好，而且我今天看了，食堂的菜品种有多，不怕菜不合胃口。”

记者了解到，彭三食堂委托具有丰富社区食堂运营经验的第三方企业运营，所有菜品实行低于市场价的惠民价格。彭三社区食堂负责人盛了一碗白米饭，让记者尝尝。“这个米饭，我们用了糯米和两种产地的大米混合在一起做的，老人特别喜欢这种软糯的感觉。”

负责人表示，考虑到客户群体为老年人，食堂的饭菜都是少油少盐少糖，菜品比一般饭店的要酥软一点。同时，这里的菜品多样、营养丰富，每天至少提供48种菜品，力求让老人们不出社区就能吃到可口的饭菜，既方便、卫生，又健康。

一天三顿还有加餐，

填饱肚子还能满足精神需求

下午2点，居民王阿姨与3个邻居相约在社区食堂里泡了一壶枸杞茶，聊聊天。“平时买菜路上碰到，顶多点个头问声好，就要赶回去洗菜做饭，这样可以做下来聊聊天，吃吃谈谈，也是很难得的。”有时间聚在一块，老邻居们都兴致很高。聊了一个多小时，大家都准备散了，同桌的李阿姨则嘱咐大家记得明天老时间碰头。“我是独居老人，一个人待在家里没劲，现在家门口就有个地方让我唠唠嗑，真的蛮开心的。”李阿姨高兴地说。

记者了解到，社区食堂除了供应午餐，还供应早餐、晚餐和下午点心，食堂还在上下午的空闲时间段对居民开放，免费提供茶具和茶水，让老邻居们在这里可以一起喝茶、嘎讪胡。

彭浦新村街道相关负责人透露，在彭三食堂建设完毕的基础上，今年街道还计划建设第三为老服务中心等两个为老助餐点。建设完毕以后，彭浦新村街道将基本实现为老助餐点的全覆盖。

街道方面也提醒市民，目前，社区食堂主要面向彭浦新村社区60周岁以上老年人提供助餐服务，采用先办卡充值，后刷卡用餐的消费模式。办理时间为每天上午9：30-10：30，下午14：00-16：00，需要注意的是，彭三社区食堂就餐卡与共康社区食堂就餐卡可以通用，如有居民已在共康社区食堂办过卡，可直接持卡到彭三社区食堂用餐消费。