（记者 王彦琰 文/余儒文 摄）9月5日上午，南京西路街道古柏、升平两个居民区联合举办的“百姓写百家菜谱”30强厨艺大赛在福民会馆如火如荼地举行。

在前期征集海选作品的过程中，共有102道菜肴上榜，通过初赛评选，最终评出30强参加现场烹饪赛。现场比赛共分五组，每组6名选手，精致的食材、上下翻滚的炒勺、滋滋作响的食油、满院飘香的菜肴，以及观众时不时的称赞声，汇成了一曲独特的“舌尖上的交响乐”。八宝辣酱、花菜乳肉等家常菜，由居民通过精心摆盘和艺术再创作，呈现在大家眼前。活动邀请到马勒别墅行政总厨刘洪先生、街道社区自治办主任王菁女士等8位嘉宾担任评委。经过味道、火候、观感、营养、创意等五个方面舌尖上的把关，“十佳厨星”脱颖而出。

此次由古柏、升平两家居委会联合举办的“百姓写百家菜谱”系列活动，从4月初海选，到6月底100进30评审，再到现场PK赛和结合当天活动开展的中华慈善日孤老爱心餐以及筹备中的百姓十佳菜谱2018年台历众筹活动，受到居民的热捧和好评。街道方面表示，此次居民自治活动是一次创新的尝试，以厨艺传情，以美食会友，让社区居民成为主角，在自治家园的舞台上大放异彩。