非物质文化遗产展演——学包粽子最受市民追捧
□ 记者 彭旭卉
在第九个文化遗产日当天,为了宣传普及文化遗产保护知识,“百年传承现代风”非物质文化遗产专题展示活动在静安寺广场举行。
传承人竞相上演“看家绝活”
本次展示活动共有鲁庵印泥制作技艺、亨生奉帮裁缝缝纫技艺、龙凤旗袍手工制作技艺、鸿翔女装制作技艺、王家沙点心制作技艺、陆氏伤科疗法、大美华布鞋制作技艺等7家非物质文化遗产项目参加。
在现场,参加展演的各项目传承人纷纷带来原料工具,现场展现技艺绝活,并为过往观众演示讲解。例如亨生西服的传承人肖文浩不仅演示了西服制作当中“扎驳头”的技艺,而且向市民详细讲解西服款式分类、挑选原则和搭配方法等,令人受益匪浅。周边展台上软底布鞋手工上底、鲁庵印泥试印、旗袍盘扣制作等绝活也吸引了不少路过市民驻足。
市民学包粽子“相当扎劲”
“取两片棕叶并排然后折成漏斗状……”在王家沙的展柜前,一级点心师王静玥正在教市民们包粽子。记者在现场看到,因为临近端午,市民们对如何包粽子兴趣十足,纷纷围在点心师身边拿着棕叶有模有样的学着。“我现在特别迫不及待的想回家包粽子给家人吃!”市民王女士告诉说,平时只会买现成的粽子,今天学会包粽子后,一定要让家人尝尝自己的手艺。
据主办方介绍,这是静安区近几年第一次在公共广场大规模集中展示区内各非物质文化遗产项目,希望通过宣传静安传承百年的文化遗产,增强全社会的文化遗产意识,营造全民参与保护文化遗产的良好氛围,努力让多姿多彩的文化遗产世代流传。
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