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微波炉不能煎中药

静安人口网讯：有些人抓好中药之后，为了省事常常用微波炉煎药，实际上，微波炉最好不要用来煎中药。 　　微波炉的加热原理是通过微波作用于食物，使其内部分子产生振动而生热。利用微波炉煎中药时，药材内部分子振动产热的过程中，会使药材的分子水平发生破坏变质，失去原有功效。 来源：中国经济网 编辑：王毅 建议使用IE4.0或以上版本的浏览器、800×600分辨率 版权所有：上海市静安区人口和计划生育委员会 地址：上海市江宁路420号8楼E座 邮编：200041 电话：62187491