法国研究人员近日指出，每日饮三杯以上的咖啡有助于帮助年长女性减缓与年龄有关的记忆衰退症状，然而男性却享受不到同样的“待遇”。
法国国家医疗研究机构的卡伦·里奇说，这项调查研究是在法国三个城市超过7000多名男性和女性中展开的，其项目包括健康检查、精神功能检查、询问现在和过去的餐饮习惯、访问亲友以及了解他们的日常活动等，最终发现了咖啡因在女性生活中的独特作用。
根据研究，每日饮用咖啡超过三杯或者饮用同样咖啡因含量的茶的女性，其视觉记忆力和语言记忆力在四年中得到了比较好的维持。相较于那些每日只饮用一杯咖啡或者更少的女性，她们语言记忆力衰弱的比例要低33%，视觉记忆力衰弱的比例要低18%。此外，咖啡的作用力与年龄也有密切关系，年纪超过80岁的女性从这种饮品中得到的受益远高于65至70岁的女性。
来源：健康之家 选稿：王毅
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